PRAMA – Praliné z mandlí 5kg

Popis

Mandľové praliné vyrobené z prvotriednych mandlí a milovaná pre vynikajúcu tradíciu ručnej výroby. Iba tie najkvalitnejšie mandle a cukor – ideálne na použitie do dezertov, lístkového pečiva či praliniek.

Almond Praline Callebaut® – PRAMA sa vyrába z prvotriednych mandlí, ktoré sa lúpu tesne pred pražením a odhaľujú tak čerstvú, jemne praženú, ovocnú a lahodne sladkú chuť. Mandle sú pálené až do zlatohnedej farby a potom sú jemne válané a končované do jemnej, tekutej pasty.

Almond Praline sa veľmi dobre párujú s jemnejšími čokoládami, menej sladkými s nie príliš vysokým obsahom kakaa, aby vynikli mandľové tóny. Ďalej je dokonalá pre dochucovanie krémov, pien a zmrzlín.

Podmienky skladovania: Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu, skladujte na suchom mieste bez vôní a pachov, pri teplote 12 – 20 °C a relatívnej vlhkosti do 70 %.