Popis
Chrumky s príchuťou Passion fruit (marakuja) sú granulované ovocné kúsky s veľkosťou od 2 do 20 mm obalené vodeodpudivou membránou z kakaového masla. Ponúkajú intenzívnu a autentickú exotickú chuť spolu s chrumkavou textúrou, ktorá je navrhnutá tak, aby dodala kontrast a kvalitu suchým pokrmom. Sú ošetrené kakaovým maslom takže neabsorbujú vlhkosť z pokrmu/dezertu.
Použitie:
- Mliečne a chladené dezerty: Primiešavanie priamo do jogurtových pien (mousse), panna cotty, čerstvých krémov a parfaitov.
- Mrazené pochúťky: Použitie ako vložka alebo posýpka do zmrzlín, sorbetov a zmrzlinových tort
- Čokoládové pralinky: Ako chrumkavá náplň do čokoládových bonbónov, ganache a tabuľkových čokolád.
- Cukrárske dezerty a mono-porcie: Pridávanie textúry do vrstiev, ktoré musia zostať chrumkavé aj počas skladovania v chladničke.
- Nápoje: Dekorácia koktailov a studených drinkov, kde úspešne odoláva kondenzácii
Podmienky skladovania
Produkt skladujte v čistom a suchom prostredí (relatívna vlhkosť vzduchu max. 70%) a bez zápachu. Vždy dobre uzatvorte nádobu, pre zachovanie chrumkavosti.
Skladovacia teplota: 12 – 25°C
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.