Menu
Cart
American cookie - zmes na pečenie 15kg

American cookie – zmes na pečenie 15kg

77.47 € s DPH (65.10 € bez DPH)

Jemná prášková zmes na výrobu cookies amerického typu. Zmes môžete obohatiť zapekacou čokoládou, kúskami orechov alebo kandizovaným či sušeným ovocím.

Balenie: 15kg 

6 na sklade

Katalógové číslo: 1592 Kategórie: , Značka:

Popis

Jemná prášková zmes na výrobu cookies amerického typu. Zmes môžete obohatiť zapekacou čokoládou, kúskami orechov alebo kandizovaným či sušeným ovocím:

Karamelizované lieskovce – BRES

Zapekacia čokoláda

Balenie produktu: 15kg

Základný recept na cca 30ks:

1000 g American Cookie

350 g  zmäknuté maslo

60g  voda

Všetky prísady spolu vymiešať približne 2+2 minúty. Rozdeľte hmotu na kôpky cca 50g/ks. Teplota pečenia 190°C po dobu cca 10 minút.

 

Podmienky skladovania:

skladovať do max. 20 ° C v suchom, uzavretom priestore, v pôvodnom obale, chráňte pred mrazom a priamym slnečným svetlom.

Ďalšie informácie

Hmotnosť 15.3 kg
Zloženie

cukor; pšeničná múka; hnedý cukor; sušené vajcia; sušené vaječné žĺtky; emulgátor E472e; okysľovacie difosfáty a fosforečnany vápenaté, soľ, agent uhličitanu sodného, aróma
Lepok:

Obsahuje pšenicu
Mlieko a výrobky z neho, vrátane zaktózy

Môže obsahovať stopové množstvo
Vajcia a výrobky z nich

obsahuje
Kcal

379 kcal
kJ

1601 kJ
Tuky

2,6 g
z toho nasýtené mastné kyseliny

1,1 g
Sacharidy

80,6 g
z toho cukry

46 g
Bielkoviny

7,1 g
Soľ

1 g

Súvisiace produkty