Cokolada na pitie Equador 1kg /20ks/

26.40 € s DPH

Porcovaná čokoláda balená po 50g, v balení je 20 porcií.

Čokoláda Equador je vynikajúca voľbou ako taká, ale môže byť použitá aj v širokom rozsahu použitia, od ganache po peny, krémy alebo omáčky.

Balenie: 1 kg (20 x 50g)

 

 

8 na sklade

Wishlist
Katalógové číslo: 714Kategória: , Značka:

Popis

Táto tmavá čokoláda chutí veľmi zaoblene a prináša vám intenzívnu kakaovú chuť s hlbokými praženými tónmi a mnohými ovocnými a kyslými príchuťami.

Náznaky rumu, whisky a tabaku poskytujú tejto čokoláde veľmi lahodný, zaoblený a vyvážený charakter.

Dnes vyrástol Ekvádor do pareniska pre vynikajúcej kakaovej odrody a príchute. Ekvádorský farmári investovali do techník kultivácie, fermentácia a sušenia, výsledkom čoho sú kakaové bôby s úžasnými senzorickými vlastnosťami.

Táto tmavá čokoláda je vynikajúcou voľbou ako taká, ale môže byť použitá aj v širokom rozsahu použitia, od ganache po peny, krémy alebo omáčky.

Chuťový profil

Podmienky skladovania
Produkt skladujte v čistom a suchom prostredí (relatívna vlhkosť vzduchu max. 70%) a bez zápachu.
Skladovacia teplota: 12 – 20°C

Ďalšie informácie

Hmotnosť1.1 kg
Zloženie

kakaová masa Equador; cukor; kakaové maslo; mleté vanilkové semienka;

Mlieko a výrobky z nich, vrátane laktózy

môže obsahovať stopy mlieka

Sójové zrná a výrobky z nich

obsahuje

Výživové údaje na 100g:

…

Energia

577 kcal/2414 kJ

tuky

46 g

z toho nasýtené mastné kyseliny

27,7 g

sacharidy

24,3 g

z toho cukry

20,6 g

Vláknina

13,7 g

bielkoviny

8,6 g

soľ

0,02 g

Related Products