Zapekacia čokoláda veľkosť S

91.92  s DPH

Lahodné chrumkavé malé čokoládové kúsočky na pečenie s poctivou chuťou čokolády.

Min. 47,6% kakaovej sušiny.

Balenie: 10 kg

Skladom už iba 10

Katalógové číslo: VH-9432 Kategórie: Značka:

Popis

Veľkosť cca 15 000ks/kg. Čokoláda vhodná na pečenie a zapekanie.

Lahodné chrumkavé malé čokoládové kúsočky na pečenie s poctivou chuťou čokolády.

Min. 47,6% kakaovej sušiny.

Odoláva teplotám do 200°C.

100% tmavé čokoládové perličky na pečenie.

Baking Drops S sú možno malé čokoládové chipsy na pečenie, ale sú bohaté na intenzívnu čokoládovú príchuť.

Sú dokonalé pre jemné sušienky, väčšie i malinké rožteky. Naši šéfkuchári odporúčajú používať tieto chipsy tiež pre pórovité cestá a pečené výrobky,

ktoré vyžadujú krátku dobu pečenia. Tým zabránite rozpusteniu chipsov pri pečení a po vychladnutí zachováte ich chrumkavosť.

Ich špeciálny recept obsahuje menej kakaového masla a to je dôvod, prečo môžu tieto čokoládové chipsy odolávať teplotám v peci do 200 ° C bez spálenia.

Vždy odporúčame pridať chipsy až na konci procesu miesenia a miešať ich veľmi krátko. Tak zabránite sfarbeniu cesta a rozpusteniu chipsov.

Podmienky skladovania
Produkt skladujte v čistom a suchom prostredí (relatívna vlhkosť vzduchu max. 70%) a bez zápachu.
Skladovacia teplota: 12 – 20°C

Ďalšie informácie

Hmotnosť 10 kg
ZLOžENIE

kakaová masa; cukor; dextróza; emulgátor: sójový lecitín. Môže obsahovať stopy mlieka.

mLIEKO A VýROBKY Z NEHO, VRáTANE LAKTÓZY

môže obsahovať stopy mlieka

Sójové zrná a výrobky z nich

obsahuje

kj

2094 kJ

kcal

500 kcal

tuky

27,3 g

z toho nasýtené mastné kyseliny

16,3 g

sacharidy

52,9 g

z toho cukry

49,9 g

Vláknina

9,1 g

bielkoviny

5,8 g

soľ

0,01 g