Schokobella tmavá

42.77  s DPH

Revolučný krém pre každú pekáreň, cukráreň. Krém podľa patentovaného receptu zložený z 3 tukov zaručuje dlhotrvajúcu stálosť.

Krém je pripravený na použitie okamžite po otvorení balenia. Stačí vložiť krém v tuhom stave do šľahača a približne 4minúty šľahať. Krém nie je možné prešľahať. Ak pri šľahaní ostáva krém moc mäkký, vložte ho na 30min do chladničky, kde opäť stuhne. Po stuhnutí ho môžeme opäť šľahať.

Šľahaním narastie objem až o 70% !

Balenie: 6kg

Na sklade

Katalógové číslo: 1366006 Kategórie: Značka:

Popis

Revolučný krém pre každú pekáreň, cukráreň. Krém podľa patentovaného receptu zložený z 3 tukov zaručuje dlhotrvajúcu stálosť.

Ako stabilizátor je použitý prírodný soja-lecitín, bez pridaných konzervantov predlžujúci záruku vašich výrobkov. Krém je stabilný po vyšľahaní až do 3 mesiacov. Jednoduché použitie pomáha urýchliť proces výroby, skracuje náročnosť na prácu.

Krém je pripravený na použitie okamžite po otvorení balenia. Stačí vložiť krém v tuhom stave do šľahača a približne 4minúty šľahať. Krém nie je možné prešľahať. Ak pri šľahaní ostáva krém moc mäkký, vložte ho na 30min do chladničky, kde opäť stuhne. Po stuhnutí ho môžeme opäť šľahať.

Šľahaním narastie objem až o 70% !

Schokobella môže byť dochutená Dezertnými Pastami.

Na 1kg Schokobelly sa pred šlahanim pridá do šlahača 40g Dezertnej Pasty.

Pri Dezertných pastách s obsahom alkoholu je potrebné pridať na 1kg Schokobelly 200g masla a 40g Dezertnej Pasty.

 

Podmienky skladovania:

skladovať do max. 20 ° C v suchom, uzavretom priestore, v pôvodnom obale, chráňte pred mrazom a priamym slnečným svetlom.

Ďalšie informácie

Hmotnosť 6 kg
zloženie

cukor; repkový olej; palmový tuk; kakao s nízkym obsahom tuku; glukózový sirup; emulgátory: estery mono a diglyceridov mastných kyselín s kyselinou octovou, slnečnicový lecitín; mliečna bielkovina; aróma

Mlieko a výrobky z neho, vrátane laktózy

obsahuje

kj

2517 kJ

kcal

606 kcal

tuky

45,5 g

z toho nasýtené mastné kyseliny

20,2 g

sacharidy

42,5 g

z toho cukry

38,1 g

vláknina

5,2 g

bielkoviny

3,8 g

soľ

0,1 g