Schokobella bitter sweet

48.17  s DPH

Revolučný krém pre každú pekáreň, cukráreň. Krém podľa patentovaného receptu zložený z 3 tukov zaručuje dlhotrvajúcu stálosť.

Krém je pripravený na použitie okamžite po otvorení balenia. Stačí vložiť krém v tuhom stave do šľahača a približne 4minúty šľahať. Krém nie je možné prešľahať. Ak pri šľahaní ostáva krém moc mäkký, vložte ho na 30min do chladničky, kde opäť stuhne. Po stuhnutí ho môžeme opäť šľahať.

Šľahaním narastie objem až o 70% !

Balenie: 6kg

Skladom už iba 6

Katalógové číslo: 1366036 Kategórie: Značka:

Popis

Revolučný krém pre každú pekáreň, cukráreň. Krém podľa patentovaného receptu zložený z 3 tukov zaručuje dlhotrvajúcu stálosť.

Ako stabilizátor je použitý prírodný soja-lecitín, bez pridaných konzervantov predlžujúci záruku vašich výrobkov. Krém je stabilný po vyšľahaní až do 3 mesiacov. Jednoduché použitie pomáha urýchliť proces výroby, skracuje náročnosť na prácu.

Krém je pripravený na použitie okamžite po otvorení balenia. Stačí vložiť krém v tuhom stave do šľahača a približne 4minúty šľahať. Krém nie je možné prešľahať. Ak pri šľahaní ostáva krém moc mäkký, vložte ho na 30min do chladničky, kde opäť stuhne. Po stuhnutí ho môžeme opäť šľahať.

Šľahaním narastie objem až o 70% !

Schokobella môže byť dochutená Dezertnými Pastami.

Na 1kg Schokobelly sa pred šlahanim pridá do šlahača 40g Dezertnej Pasty.

Pri Dezertných pastách s obsahom alkoholu je potrebné pridať na 1kg Schokobelly 200g masla a 40g Dezertnej Pasty.

 

Podmienky skladovania:

skladovať do max. 20 ° C v suchom, uzavretom priestore, v pôvodnom obale, chráňte pred mrazom a priamym slnečným svetlom.

Ďalšie informácie

Hmotnosť 6 kg
zloženie

kakao s nízkym obsahom tuku; cukor; repkový olej; palmový tuk; dehydrovaný glukózový sirup; emulgátor: estery mono a diglyceridov mastných kyselín s kyselinou octovou, slnečnicový lecitín; mliečna bielkovina; aróma

Mlieko a výrobky z neho, vrátane laktózy

obsahuje

kj

2500 kJ

kcal

604 kcal

tuky

48,2 g

z toho nasýtené mastné kyseliny

22,4 g

sacharidy

30,9 g

z toho cukry

25,3 g

vláknina

8,9 g

bielkoviny

6,3 g

soľ

0,1 g