Madagaskar horká čokoláda 67% Callebaut

41.40  s DPH

Madagaskar, ktorý sa nazýva aj „Veľký červený ostrov“, je skutočnou pokladnicou pre niektoré zo svetových najvýnimočnejších príchutí a zložiek: vanilka, tabak, korenie, exotické ovocie..

Balenie: 2,5 kg 

 

Skladom už iba 19

Katalógové číslo: CHD-Q67MAD Kategórie: Značka:

Popis

Horká čokoláda s intenzívnou kakaovou chuťou, tónmi malín, bobúľ borievky, marhúľ a banánov.

Vyrobené z prvotriedneho kakaa z Červeného ostrova.

Madagaskar, ktorý sa nazýva aj „Veľký červený ostrov“, je skutočnou pokladnicou pre niektoré zo svetových najvýnimočnejších príchutí a zložiek: vanilka, tabak, korenie, exotické ovocie …

Tu vypestované kakao odhaľuje veľmi intenzívne zaoblenú a sladkú chuť s vytemperovanou horkosťou. Je doplnená osviežujúcimi, stredne kyslými príchuťami a ovocnými tónmi, ktoré pripomínajú maliny, bobule jalovca, citrusové plody a zrelé žlté ovocie, ako napr. marhule a ananás.

Madagascar je vynikajúcou voľbou pre dochutenie čokoládových tyčiniek a tabuliek a tvarovo odlievaných cukroviniek. Môže byť tiež skutočný chameleón, ktorý vás pozýva na preskúmavanie vzrušujúceho párovanie so širokým rozsahom zložiek. Len pomyslite na sladšie zložky, ako napr. med a sladké sušienky, alebo na zložky so stredne horkým alebo kyslým charakterom: aromatická káva, čaj, korenie s ľahko ostrejší chuťou, olivový olej atď.

Chuťový profil

Podmienky skladovania
Produkt skladujte v čistom a suchom prostredí (relatívna vlhkosť vzduchu max. 70%) a bez zápachu.
Skladovacia teplota: 12 – 20°C

Ďalšie informácie

Hmotnosť 2.5 kg
ZLOžENIE

kakaová masa MADAGASKAR; cukor; kakaové maslo; emulgátor: sójový lecitín; aróma: prírodná vanilka

mLIEKO A VýROBKY Z NEHO, VRáTANE LAKTÓZY

môže obsahovať stopy mlieka

Sójové zrná a výrobky z nich

obsahuje

kj

2296 kJ

kcal

549 kcal

tuky

39,5 g

z toho nasýtené mastné kyseliny

23,7 g

sacharidy

33,4 g

z toho cukry

29,5 g

Vláknina

12,5 g

bielkoviny

7,9 g

soľ

0,02 g