Créme Bruléé

9.43  s DPH

Jemný dezertný prášok na výrobu zákuskov à la Crème Brûlée.

Je ideálny na výrobu typických dezertov à la Crème Brûlée a jej variácií, napr. so zázvorom, kokosovým mliekom atď.

Tepelne rozpustný krémový prášok pre krémy s chuťou klasického dezertného crému brulee.

Balenie: 1kg

Na sklade

Kategórie: Značka:

Popis

Základný recept: 


200 g    Základný mix a la creme brulee

500 g    smotana, tekutá

500 g     plnotučné mlieko

Podmienky skladovania:

skladovať do max. 20 ° C v suchom, uzavretom priestore, v pôvodnom obale, chráňte pred mrazom a priamym slnečným svetlom.

Ďalšie informácie

Hmotnosť 1 kg
zloženie

cukor; modifikovaný škrob; aróma (laktóza); želírovacie činidlo karagénan; farbivá karotén a riboflavín; soľ; zahusťovadlo svätojánsky chlieb; regulátor kyslosti: fosforečnan draselný;

mlieko a výrobky z neho, vrátane laktózy

obsahuje

kj

1691 kJ

kcal

398 kcal

tuky

0,3 g

z toho nasýtené mastné kyseliny

0,1 g

sacharidy

98,6 g

z toho cukry

87,8 g

vláknina

0,5 g

bielkoviny

0,1 g

soľ

0,3 g